Huitres Fines

Les Fines sont presque devenues un traditionnel des plateaux de fruits de mer.
Même si ce sont des huîtres classiques, elle ne manquent pourtant pas d’originalité.

Si elle se présentent moins charnues, elle sont en revanche plus salées et riches en iode.
Largement plébiscitées pour leurs incontestables atouts, elle peuvent être consommées par tous, à chaque moment, cuisinées ou simplement dégustées au naturel avec un trait de citron (ou pas). Les plus iodées !

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